Apfelstrudel

Une fois n'est pas coutume...
Une photo.
L'apfelstrudel est une excellente alternative moins grasse à la tarte aux pommes.
Le secret est sans doute dans la finesse de la pâte...
Je recommencerai l'opération.
Reste plus qu'à acheter des pommes et à ce que je fabrique de la chapelure... je n'en avais pas fait pour celui là, aujourd'hui...