Une autre balade dans la campagne
wallonne...
Finie plus tôt que d'habitude pour
réviser des textes, goûter des bières et garder des moutons, nos
hôtes les ayant lâchés dans le jardin au-dessus de là où on
loge...
Une journée d'expérience...
Un croque-monsieur infâme pour David à
Dinant. Un loupé d'un magasin de bières où je ne vais même pas,
toujours à Dinant. L'excellence de la boulangerie pâtisserie du
tout petit village de Celles. La jolie vue sur la Meuse depuis
Dinant. L'abbaye de Rochefort, d'extérieur, et puis la petite église
de l'abbaye, même derrière des grilles.
Bref, eu'l temps il passe tellement
vite que je ne me rappelle même plus du nom du deuxième village
qu'on a fait... je tape Wallonie + diable en fonte dans google... Ah.
Je trouve : Crupet. Très mignon petit hameau qui a bien fait
une grosse partie de notre matinée après que nous ayons un peu
discuté avec un brocanteur de Rochefort (ancien ami de l'abbé de
l'abbaye de Saint Rémy, décédé voici peu) et très vaguement avec
une dame qui devait travailler à l'abbaye.
Crupet,donc... où ma femme a été
très peu sensible à la grotte de Saint-Antoine de Padoue (dont je
dois avouer je ne connais pas l'histoire), mais moi, un peu plus. Et
puis le diable et le mendiant en fonte ont quelque chose
d'impressionnant, tout comme la vue de certaines maisons.
Un lien utile, tiens...
Je gage que le moment le plus intense
pour ma femme fut une chatte sortie de nulle part qui s'est mise à
nous suivre un petit moment après que nous ayons fantasmé sur la
carte d'un restaurant gastronomique.
Mais tout fut parfait dans la matinée.
Un peu moins dans le très moyen salon
de thé où nous avons mangé à Dinant. Tellement moins, pour David
et ma femme qu'ils ont eu la nécessité d'acheter un dessert dans
une autre boulangerie où j'ai acheté une couque, une spécialité
locale uniquement faite avec du miel, de la farine et sans doute
quelques épices et qui se trouve être la pâtisserie la plus dure
au monde. Une expérience étrange à tenter à l'occasion mais je
suis sûr qu'on peut commettre un meurtre en assommant quelqu'un avec
une couque.
Moi, c'est l'arrêt à Celles qui m'a
tué, un pâtissier / glacier s'offrait à nos babines et je ne suis
pas fait pour manger des glaces, je ne peux pas les garder, ça fait
remonter tout mon repas. Les glaces, les gâteaux étaient d'ailleurs
excellents dans ce petit hameau et quant à la charcuterie que j'ai
achetée, j'attends de juger plus que la saucisse des Ardennes qui
n'a rien d'extraordinaire. De toutes les manières, rien n'est
meilleur pour l'instant que le saucisson des montagnes noires dans
l'Aude.
La vue de toutes les manières d'autant
de veaux, vaches et agneaux ou moutons dans la campagne donne envie
de redevenir végétarien, mais force est d'avouer que de ne pas
goûter, en vacances, des spécialités locales est un cruel manque
culturel.
Je suis partisan du très peu (après
tout nous sommes omnivores et j'ai des risques d'anémie), mais bien
en ce qui concerne la viande (et encore essentiellement ce pauvre
porc, qui si c'était possible en charcuterie, ne serait que le seul
animal que je pourraisconsommer).
Il faut bien compenser pour toutes ces
religions qui le laissent tranquille.
Je vous balance un lien sur Dinant et
Celles, tout de même.
Et puis un lien aussi sur l'abbaye de
Rochefort.
Je finis sur la page du jour, en
m'excusant bien bas de ne pas écrire plus, mais il est tard et je ne
suis pas à même de bien dérouler mes mots.
Je ne me livre qu'au jeu des cinq
images dans les souvenirs de cette journée :
- David et Clarisse qui jouent aux
gardiens de moutons.
- La grotte de Saint-Antoine et sa
petite vierge derrière.
- La lecture de l'histoire de Dinant
dans la cathédrale de la ville.
- L'arrêt un peu imprévu à Celles
après une route de campagne paumée, mais magnifique.
- Rentrer dans l'abbaye de Rochefort,
au moins jusqu'à son église, ouverte en partie au public.
Eh...
Demain, Lièges et Durbuy (même si on
a déjà fait Durbuy).
